Alcachofas tiernas cocidas lentamente en aceite de oliva con hierbas aromáticas, resultando en una textura suave y un sabor profundo. Este plato presenta un equilibrio perfecto entre la dulzura natural de las alcachofas y el toque delicado del confitado, ideal como entrada elegante o guarnición sofisticada.
Restaurante El Almendro en Albacete. Visítanos en nuestro local en Calle San Juan, 34, junto a El Corte Inglés, o haz tu pedido para llevar a través de nuestra web