En El Almendro, el Mollete de Carrillada con Mojo es una deliciosa creación que presenta tiernos trozos de carrillada de cerdo, cocidos a fuego lento para lograr una textura jugosa y sabor profundo. Servidos sobre un mollete crujiente y dorado, el plato se completa con un vibrante mojo casero, añadiendo un toque de picante y especias.
Restaurante El Almendro en Albacete. Visítanos en nuestro local en Calle San Juan, 34, junto a El Corte Inglés, o haz tu pedido para llevar a través de nuestra web