Nuestro Codillo “Alemán” presenta un codillo de cerdo cocido lentamente hasta alcanzar una textura tierna y jugosa, con una piel crujiente y dorada. Marinado con especias tradicionales, se sirve acompañado de chucrut casero y puré de patatas, evocando la auténtica cocina alemana.
Restaurante El Almendro en Albacete. Visítanos en nuestro local en Calle San Juan, 34, junto a El Corte Inglés, o haz tu pedido para llevar a través de nuestra web