En El Almendro, la Pata de Pulpo se convierte en una exquisitez culinaria. Cocida a la perfección hasta lograr una textura tierna y suave, se asa ligeramente a la parrilla para añadir un toque ahumado y crujiente. Se sirve sobre una cama de puré de patatas cremoso y se adereza con aceite de oliva virgen extra, pimentón de la Vera y escamas de sal marina.
Restaurante El Almendro en Albacete. Visítanos en nuestro local en Calle San Juan, 34, junto a El Corte Inglés, o haz tu pedido para llevar a través de nuestra web