En El Almendro, el Tataki de Atún es una auténtica joya culinaria que destaca por su frescura y exquisitez. Finos filetes de atún rojo, sellados brevemente a alta temperatura para mantener un centro crudo y jugoso, se marinan en una delicada mezcla de salsa de soja, jengibre y cítricos. Este plato se presenta con semillas de sésamo tostadas, cebolla encurtida y una guarnición de aguacate fresco o ensalada de algas. Cada bocado del Tataki de Atún ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas, haciendo de este plato una experiencia gastronómica inolvidable.
Restaurante El Almendro en Albacete. Visítanos en nuestro local en Calle San Juan, 34, junto a El Corte Inglés, o haz tu pedido para llevar a través de nuestra web