En El Almendro, el Cazón en Adobo es una auténtica delicia andaluza que destaca por su sabor intenso y su textura tierna. Este plato presenta trozos de cazón marinados en una mezcla tradicional de vinagre, ajo, pimentón y orégano, lo que les infunde un sabor profundo y aromático. Tras el marinado, los trozos de cazón se rebozan ligeramente y se fríen hasta alcanzar un dorado perfecto y una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Restaurante El Almendro en Albacete. Visítanos en nuestro local en Calle San Juan, 34, junto a El Corte Inglés, o haz tu pedido para llevar a través de nuestra web